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Un padiglione enogastronomico con specialità dalla Sicilia al Piemonte: un percorso saporito e profumato fra le regioni d’Italia.
Mozzarelle di bufala arrivano fresche tutti i giorni dalla Campania, con dolci di ricotta e limoncello artigianale.
Avete mai assaggiato il patè di pesce spada? E’ una delle delizie che arrivano dalla Sicilia insieme alla bottarga e ai
delicati dolci di mandorle.
Per i palati raffinati i profumati tartufi di Alba; per chi invece ama i sapori forti la ‘nduia sarà una scoperta insieme
alle salse piccanti e i funghi dalla Calabria.
Pecorini sardi dal sapore deciso accompagnati dal pane carasau.
Dalla Puglia tanti i tipi di olive piccanti, saporite, tutte da assaggiare, e un festival di frutta candita.
Salumi di cinta, miele sul pecorino, lardo, olio e vino di San Casciano, come resistere ad una serie di invitanti assaggi
che trovano il loro naturale coronamento nella cioccolata lavorata nelle sue diverse forme dalle sapienti mani di
esperto assoluto.
Per finire ... una grappa profumata.
Immagini
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